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眉山发改委主动作为深入调研 助推泡菜产业提档升级

2018-12-14 17:09 来源:中新网四川 编辑:马国颖

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  中新网四川新闻12月13日电(钟伟 帅伟)记者13日从眉山市发展和改革委员会获悉,为促进泡菜产业发展,眉山市发展和改革委员会针对全市泡菜产业生产成本进行了调查,力促泡菜产业大发展。“这次通过我们对泡菜成本的调查反映,企业投入不足、原材料成本偏高、研发支撑不足这些是影响企业生产信心的重要原因。”眉山市发改委相关负责人告诉记者。

眉山万亩泡菜原材料基地。钟欣 摄
眉山万亩泡菜原材料基地。钟欣 摄

  小泡菜、大产业。眉山一方面抓住机遇做大做强泡菜龙头企业,另一方面加快兼并重组,淘汰落后企业,推进产业提档升级。近年来,眉山市大力发展“东坡味道”千亿产业,眉山泡菜产业乘势而上,先后涌现出了川南、李记、惠通、吉香居等一大批泡菜生产知名企业,形成了竞相发展新格局,眉山已成为享誉世界的“中国泡菜城”。

中国泡菜城交昜展示中心(眉山会展中心)。钟欣 摄
中国泡菜城交昜展示中心(眉山会展中心)。钟欣 摄

  据介绍,眉山泡菜企业以东坡区尤为集中,2018年,东坡区泡菜产业已占东坡区“味在眉山”产值的50%,成重要发展支撑。作为平台建设,近14平方公里的“中国泡菜城”目前已入驻泡菜食品企业29家,其中亿元以上企业8家;现有调味品食品企业60余家,其中规模以上泡菜企业36家,产业集中度为41%。“中国泡菜城”建成万亩泡菜原料基地12个,泡菜原料基地达到33万亩,建成国家级绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地18.4万亩,推广“订单农业”,泡菜经济惠及千家万户,年助农增收超过10亿元。

眉山泡菜生产车间。钟欣 摄
眉山泡菜生产车间。钟欣 摄

  同时,眉山“中国泡菜城”着力打造全球最大的泡菜生产基地、世界泡菜的研发中心,处于泡菜行业领先地位。已建成全国“六个唯一”:唯一的泡菜城—中国泡菜城,唯一的国家级泡菜质量检测中心,唯一的泡菜产业技术研究院,唯一的中国泡菜博物馆,唯一的泡菜行业4A旅游景区,唯一的经商务部审核颁发的中国泡菜行业标准。

  眉山发改委此次调查,分别针对四川李记酱菜调味品有限公司、四川省大自然惠川食品有限公司、四川省虎将食品有限公司、老坛子、四川汉超食品有限公司等泡菜生产企业和泡菜种植户进行,从成本、生产费用和收益多个方面进行了深入的调查比对,最终反映出5户企业中,均未满负荷生产,部分生产线产能仅13.5%,生产企业信心不足,再投入积极性不高;种植户机械化程度低,人工成本占比偏高,且种植结构不合理,供需矛盾突出,导致企业生产成本中原料采购和销售费用占比达76%,但种植户收益不高;研发经费投入不足,力量散而弱,存在低水平重复研发等问题。

  眉山市发改委相关负责人表示,针对调查现状,发改委也从推动集群发展,降低生产成本;推进产业融合,降低种植成本;突出科研优势,降低研发成本和强化品牌运营,提升品牌价值等几个方面提出了降成本建议,力求通过调查反映出的实际情况能够最终得到解决,推进产业上档升级,推动眉山泡菜产业能够健康、快速发展。(完)

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